食品添加物無添加の美味しいレトルトフードの定期便
ONE POT WONDERの新作が毎月楽しめる定期便。その商品にまつわる地域や人、料理のルーツなど、一つの料理ができ上がるまでのストーリーを詰め込んだ食袋を毎月1500円（メール便で発送）でお届けします。
メニューができる背景やストーリーの詰まったFreeペーパーがレトルトフードと一緒に届きます。届いたレトルトフードが美味しかった時は、定期便の会員様が、優先的に、その商品の追加オーダーができます。
日本を旅する食袋 定期便 4月 - BOIL IN BAG JOURNEY -山梨県 富士山を独り占めする予約の取れないキャンプ場で食べる絶品キャンプ飯
大人気商品鶏白湯と白菜のスープに鳥もも肉を丸ごと一本入れた絶品粥。
日本を旅する食袋
BOIL IN BAG JOURNEYとは
視点を変えると面白い！
ワクワクするレトルトフードの魅力
レトルトフードというと、簡単便利な商品というイメージがあると思います。
確かに、高温高圧で殺菌処理をする為、賞味期限が長く、湯煎や電子レンジで温めるだけで、手間をかけずに暖かい料理が食べられるという簡便な利点があります。一方で、視点を変えるとレトルトフードにはもっとたくさんの魅力があります。
地球にやさしい
賞味期限を長くできることから、フードロスから食材を助けることができる。
柔らかくて美味しい
高圧高温で調理する為、圧力鍋で作るような料理が美味しくできる。
ワクワクする
レトルトの技術で作られた料理は、宇宙でも食べることができる。
賞味期限を伸ばす為に開発された調理技術は、地球にやさしく、ワクワクを感じる美味しい料理体験として、いつでもどこでも堪能することができます。
旅する食袋を作った思い。
ONE POT WONDERは、日本各地で2023年30ヶ所以上のPOP UPイベントを行い、日本各地の魅力を体験してきました。郷土料理や名物料理はもちろんですが、人の魅力や考え方の魅力があり、その情報が、その土地の食べ物をさらに美味しく感じさせてくれました。
レトルトフードを、簡便な食品を作る技術としてだけではなく、日本各地の魅力を、レトルトパウチされたバッグに詰め込む技術として活用し、その魅力を日本全国で体験してもらいたいという思いから「日本を旅する食袋 - BOIL IN BAG JOURNEY」プロジェクトをスタートさせました。
大量生産はできませんが、少量で作るメリットを活かし、会員の方向けに毎月発売の定期便という形で提供いたします。
このプロジェクトのビジョン
旅を通じて生まれたこのプロジェクト。
数年後、数十年後、宇宙旅行があたり前になる時代が来ると思います。宇宙時代が来た時に、おそらく宇宙では、簡便に食べられる食品ではなく、思い出に残るような料理が求められる時代が来ると思っています。
それは、私たちが地球の中で、旅をしている時に味わう料理への思いと同じだと思います。
いつか宇宙にみなさんが行く時、旅には欠かせない食という大切な体験をバッグに詰めて持っていけるように、先端技術としての研究ではない、心を動かす技術を磨くようななサービスとして繋いでいきたいと思っています。ぜひ、ご賞味いただいた皆様には、感想やレビューをいただけると嬉しいです。
日本を旅する食袋 定期便 4月 - BOIL IN BAG JOURNEY -鶏白湯と白菜の天幕粥
内容量1食分：420g程度
予約の取れないキャンプ場で有名な山梨県山梨市のほったらかしキャンプ場。この場所は、初めてイベントを行ったONE POT WONDERの原点とも言える場所です。
ほったらかしキャンプ場は、晴天の日であれば、どこのテントサイトからも、富士山を独り占め、新日本三大夜景である甲府盆地の夜景を独り占めできる眺望が人気を博し、予約が取れないキャンプ場として有名です。
キレイな景色を見ながら美味しいご飯を食べる贅沢の極み。しかしキャンプの朝は大忙しです。
広げたキャンプギアの片付けに、洗い物、夜露に濡れたテント干すなど、仕事がたくさんあります。(雨が降った日などはテントの片付けだけでも一苦労。。。)
優雅な朝食に憧れるものの、複数人で行くと、人数分の朝食の調理も合わさって、ドタバタとしてしまいます。
ほったらかしキャンプ場にいる間は少しでも、素晴らしい景色の中でゆったりと時間を過ごしてもらいたいという思いから、キャンプ飯朝食の開発を行いました。
骨つき鳥もも肉の鶏白湯スープとアルファ化米
ONE POT WONDERの大人気スープ「食品添加物無添加 鶏白湯と白菜のスープ」に、骨付き鳥もも肉を入れたBIB特製贅沢スープ。そこにアルファ化米を入れると美味しいお粥に大変身。
付属のアルファ化米を使わずに中華麺を入れて罪悪感のないラーメンとして食べて頂いても美味しく頂けます。(うどんも美味しく頂けます！)
アルファ化米は、お湯で15分でお米に戻るのですが、お水でも戻せる為、ハイキングでも重宝される保存食です。
聞いたことはあるけど食べたことがない人がたくさんいると思いると思いますが、やはりお水やお湯で戻すだけでは美味しいとは言いがたい食品です。
しかし、美味しいスープで戻せば絶品粥に変身します。
今回は骨付き鳥もも肉の入った鶏白湯と白菜のスープと、アルファ化米をセットにして発送致します。
定期購入のQ&A
- サブスクリプションのキャンセルは、どこで行えば良いでしょうか？
- マイページの「サブスプリクションを管理」より、定期購入の一時停止や再開、解約の手続きが可能です。
- 毎月の料金の支払日はいつですか？
- 初回分は、初回にご注文いただいた日に請求させていただきます。2回目以降は、毎月25日に自動でご請求させていただきます。
- 商品の単品追加購入は行えますか？
- ご登録の皆様への送付が終わり次第、追加購入のお知らせをメールにて送らせて頂きます。原材料に限りがある商品については、追加購入が難しい場合がございます。予めご理解いただけますと幸いです。