開発の思い/こだわり

「粒マスタードって美味しいよね、
食べるマスタード作ってみる?」がはじまり
粒マスタードって美味しいよね。
でもそのままおつまみになるマスタードってないよね。
食べるマスタード作ってみる?
楽しそうだよね。
そんな軽いノリからスタートしました。

粒がプチプチ!今までにない食感体験
今まで食べたことのあるマスタードの中で一番プチっとする食感を追求しました。
マスタードは産地、大きさ、色などで、まったく違う風合いに仕上がります。
私たちは試行錯誤の結果、厳選したカナダ産のマスタードを独自開発した特製の調味液で漬け込み、120℃の高圧高温にかける製法に行きつきました。
もちろん、食品添加物・化学調味料不使用
『ONE POT WONDER』の商品はすべて食品添加物や化学調味料を使わずに、お店でひとつひとつ丁寧に作っています。
健康志向の方でも安心してお召し上がりいただけます。