WAX&WANE 飲み比べ Dセット

by WAX&WANE

¥3,500 ¥4,130

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スッキリと飲みやすい、飲み口が軽やかなお酒のセットです。

「日本酒はすぐに酔っ払っちゃいそう」なんて思いながら少し遠慮してしまう方にもおすすめなお酒3種類のセットです。
サッパリフルーティ&キレもある松の寿・ 香り豊かで華やかエレガントな陸奥八仙・ アルコール度数も低く、口当たりも柔らかいロ万。

商品内容のご紹介
<セット内容>
■日本酒
松の寿 350ml
陸奥八仙 350ml
ロ万 350ml

■その他
日本酒に合わせたオリジナル手ぬぐい 3種

 

 

 

松の寿

食中酒として世界に認められた”いぶし銀”純米酒
松の寿を醸す松井酒造店はIWC2020(インターナショナルワインチャレンジ)で純米酒部門でトロフィーという世代一位を受賞した実力蔵です。
まずはどんなお食事をも邪魔しないその優しい酒質を感じてみてください。運転の上手いタクシードライバーのブレーキのように最後の最後にスッと消えていく、そんな優しさと派手さは無いけれど上品な香りや透明感に包まれるお酒です。
お料理は無花果の天ぷらのように、甘さとしょっぱさが混在したシンプルなお料理が良いと思います。

ペアリングメニュー
鮎の塩焼き、鶏モモのグリル 柚子胡椒、ささみのサラダチキン

 

 

陸奥八仙

エレガントでフルーティ、華やかな果実味を感じるお酒。
陸奥八仙のお酒の特徴は何といってもその完熟した果実のような上品な華やかさ。
日本酒が苦手、そういう人にこそ飲んでいただきたいお酒です。これがお米だけでできているのが信じられないほどにジューシーな甘みがあります。
全体としてのバランスがとてもいいためその甘みが心地よいお酒です。
そのままフルーツを使ったような料理でもいいですし、案外ソース料理なんかとも相性が良いです。

ペアリングメニュー
鮭の西京味噌焼き、柿の白和え、パイナップルケーキ(台湾)

 

 

ロ万

究極の軟水で醸された、優しい味付けのお料理に合うお酒
ロ万の特徴はなんといっても山の上からわざわざ引いてきた超超軟水を使って仕込んだことによる柔らかさです。
ほのかに甘みを感じる和三盆を使った和菓子のように上品な飲み心地は、野菜の天ぷらとか、貝出汁のお吸い物など優しい味付けのお料理と相性の良い日本酒です。
アルコール度数も日本酒にしてはかなり低めに造られているので食中酒としておすすめです。
軽い飲み口ですがもち米四段仕込みという、仕込みの最後にもち米を入れて旨味を引き出す花泉酒造独自の造り方で造られているために旨味もちゃんと感じられるお酒です。

ペアリングメニュー
茶碗蒸し、アサリバター、揚げだし豆腐

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