牛すじの酒煮

お皿やお鍋に移し替えて温めてお召し上がりください。牛すじを高温真空調理でホロホロになるまで煮込み、旨味を丸ごと引き出した特製煮込み。余分の調味料を極力入れず日本酒の旨味と甘味で仕上げた、優しくてホッとするお味に仕上げました。