お酒を醸している美智子さんはとにかく明るく元気なママさんです。そんな美智子さんの造るお酒は華やかで綺麗、でありながらちゃんと芯のあるタイプが多いです。今回のWAX&WANEのお酒は柑橘のような穏やかな吟醸香とジューシーな味わい。
お米の旨みがしっかりと感じられ、キレの良い酸とのバランスが素晴らしく、飲みごたえのあるお酒です。
お酒を醸している美智子さんはとにかく明るく元気なママさんです。そんな美智子さんの造るお酒は華やかで綺麗、でありながらちゃんと芯のあるタイプが多いです。今回のWAX&WANEのお酒は柑橘のような穏やかな吟醸香とジューシーな味わい。
お米の旨みがしっかりと感じられ、キレの良い酸とのバランスが素晴らしく、飲みごたえのあるお酒です。