焼きトウモロコシのピクルス

焼きトウモロコシのピクルス

先月の「結ゆい」の蔵元火災に対する支援の一環で結城酒造さんのある茨城県結城市のとうもろこしを仕入れました。とうもろこしを使ったお料理を提供してその利益を結城酒造さんへ還元するといったものです。
なので今回の酒ツーリズムアイテムの中でそのとうもろこしを大那に合うように香ばしいピクルスに仕立てました。夏のお酒とこのピクルスを晩酌のスタートとしてぜひお楽しみください。

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