だしの神焼きそば

YAKISOBA JOINT一服より二枚看板の一つであるだし焼きそばをお届けさせていただきます。

280年の歴史を誇る日本橋八木長さんのだしの力を存分に感じていただける焼きそばです。焼津産の枯節や北海道産の日高昆布で作られた出汁醤油と様々な野菜を粉末にした野菜出汁粉で自慢のもちもち太麺に絡ませて仕上げます。

麺の持つ小麦本来の美味さを引き立てる出汁の旨みを感じていただけること間違いなしです。

優しい味わいで炊き上げた大判豚の肩ロース肉を乗せてどうぞ。