奥美濃古地鶏の手羽先タンドリーチキン

スパイシーな一品をご用意しました。
赤身を帯びた歯ごたえの良い肉質が特徴の奥美濃古地鶏。その手羽先を食べやすい形にして優しいスパイスに漬け込んで手羽先タンドリーチキンにしております。
食べごたえのある皮の部分と手羽先ならではのとてもジューシーな身が一口ごとに口の中で解けます。

香辛料との相性が良い竹雀とのペアリングをお楽しみください。