川鶴カラーのチリコンカン

スパイスとの相性が良い川鶴のお酒にピッタリなチリコンカンを作りました。


川鶴をイメージしたオリジナル手拭の色味を意識しつつ、お正月なので丹波の黒豆の黒・柔らかい白いんげん豆の白、そして酸味のあるトマトの赤を一つの料理にまとめました。


豆の優しい旨味と、スパイスの主張が不思議と今回送らせていただいたどちらのお酒とも相性よくまとまります。

川鶴カラーのチリコンカン