鶏手羽を使ったタンドリーチキン

川鶴とスパイスが相性が良いことがダイレクトに伝わる一品です。加熱しても柔らかくジューシーな手羽先の余計な骨を取り除き食べやすいタンドリーチキンにしております。スパイスとヨーグルトで下味をつけたこのタンドリーチキンは噛むほどに肉汁があふれ、お酒をどんどんと進めてしまいます。

青二才はなれでは「ペロチキ」の名で通っているお店でも人気の一品です。

鶏手羽を使ったタンドリーチキン