フォアグラと西京味噌のなめろう

三大珍味の一つであるフォアグラに、甘い西京味噌を合わせてなめろうを作らせていただきました。
フォアグラの濃厚な旨味、西京味噌の甘いコク、そして食感に変化を出すためにアクセントで小さく刻んだたくあんを入れております。
ちびちびとつまみながら盃を傾けるもよし、サクサクのパンに塗って少しだけ温めるとよりクリーミーになり口の中に旨みの余韻を長く残してくれる一品になります。

アレルギー:なし

フォアグラと西京味噌のなめろう